Да Юань Лун Чжу (Большая Жемчужина Дракона)

Этот чай собирают в течение апреля в провинции Юннань. Молодые побеги с еще не распустившейся почкой, покрытой белым пушком, скручивают вручную в маленький шарик, похожий на жемчужину.

 

При заваривании чай дает бледно-желтый напиток с приятным ароматом. Настой имеет сладкий вяжущий вкус.

 

Этот чай  тонизирует, не повышая давления, нормализует обмен веществ, удаляет излишки воды, утоляет жажду, понижает уровень холестерина, выводит шлаки.

 

Заваривают его при температуре 80-90°С не более 3 минут. Заваривать можно несколько раз.